In questa sezione pubblichiamo tutte le notizie (aggiornamenti, autocontrollo, approfondimenti legislativi, ecc...) che possono interessare direttamente i produttori di alimenti e i commercianti.
15 dicembre 2014
NUOVI OBBLIGHI DI ETICHETTATURA. LE PRINCIPALI NOVITA'.
12 novembre 2014
L'ETICHETTAURA DEGLI ALIMENTI: UNO STRUMENTO PER LA GESTIONE DEL RISCHIO "ALLERGENI"
30 settembre 2014
NUOVE REGOLE PER I PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI DI IV GAMMA
30 settembre 2014
VIGILANZA E CONTROLLO ALIMENTI E BEVANDE: RELAZIONE 2013
10 settembre 2014
QUESTIONS AND ANSWERS: RAPID ALERT SYSTEM FOR FOOD AND FEED @ 35 (RASFF)
25 luglio 2014
REGIONE PIEMONTE: PROTOCOLLO PER LA VALUTAZIONE E LA GESTIONE DEL RISCHIO COLLEGATO AL RISCONTRO DI ESCHERICHIA COLI VEROCITOSSICI IN ALLEVAMENTI DI ANIMALI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI ALIMENTI.
02 luglio 2014
PUBBLICATO IL REGOLAMENTO (UE) n. 601/2014: MODIFICHE ALLA POSSIBILITA’ DI UTILIZZO DI ALCUNI ADDITIVI ALIMENTARI NELLE PREPARAZIONI DI CARNE
19 maggio 2014
EFSA: PRIMA VALUTAZIONE DELLA SICUREZZA DEGLI ENZIMI ALIMENTARI
09 maggio 2014
EPATITE A DA FRUTTI DI BOSCO CONGELATI: AGGIORNAMENTI
07 maggio 2014
ADDITIVI ALIMENTARI E PRINCIPIO DI TRASFERIMENTO: CHIARIMENTI DAL MINISTERO
14 aprile 2014
ANAGRAFE EQUINA: PROROGA DELL’ORDINANZA MINISTERIALE 2013
01 aprile 2014
ALLERGIE ALIMENTARI E CONSUMATORE: LINEE DI INDIRIZZO DEL MINISTERO DELLA SALUTE
23 febbraio 2014
LE ALTERAZIONI CROMATICHE DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA GESTIONE DEGLI ESPOSTI E IL RUOLO DEL CONSUMATORE
20 gennaio 2014
REGIONE PIEMONTE: INVIO DEI CONIGLI AL MACELLO IN REGIME DI AUTOCERTIFICAZIONE
07 gennaio 2014
INFLUENZA AVIARIA : PROROGATA L'ORDINANZA FINO AL 31 MARZO 2015
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