In questa sezione del sito è possibile trovare il riepilogo della normativa in vigore relativa all'etichettatura dei prodotti alimentari
DISCIPLINA SANZIONATORIA
SCADENZE DA RICORDARE CAMBIAMENTI ETICHETTATURA LEGATE ALL'ENTRATA IN VIGORE DEL REGOLAMENTO (UE) 1169/2011
!! 13 DICEMBRE 2016: OBBLIGO DI DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE IN ETICHETTA !!
Dal 13 dicembre 2016 scatta l’obbligo di indicazione in etichetta della dichiarazione nutrizionale per i prodotti alimentari, di cui all’articolo 9, paragrafo 1, lettera l) del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
!! 01 APRILE 2015: NUOVE INFORMAZIONI OBBLIGATORIE IN ETICHETTA !!
Dal 1 aprile 2015 entra in vigore il Regolamento UE n. 1337/2013 per quanto riguarda l’obbligo di etichettatura relativa all'indicazione del Paese d'origine o luogo di provenienza ove gli animali sono stati allevati e macellati per le carni fresche, refrigerate o congelate di suino, ovino, caprino e di volatili, destinate alla commercializzazione.
COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE, del 13 luglio 2017, riguardante la fornitura di informazioni su sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze figuranti nell'allegato II del regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1337/2013 DELLA COMMISSIONE del 13 dicembre 2013 che fissa le modalità di applicazione del regolamento (ue) n. 1169/2011 del parlamento europeo e del consiglio per quanto riguarda l’indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate o congelate di animali della specie suina, ovina, caprina e di volatili
Circolare interministeriale 5 dicembre 2016 del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero della Salute "Chiarimenti interpretativi forniti dalla Commissione europea riguardo al coordinamento delle disposizioni di cui al decreto legislativo 109/1992 dopo l’applicazione del regolamento (UE) n. 1169/2011".
Circolare interministeriale 16 novembre 2016 del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero della Salute "Disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011 relative agli alimenti ai quali non si applica l'obbligo della dichiarazione nutrizionale. Allegato V, punto 19".
Circolare Ministero dello Sviluppo economico sul sistema sanzionatorio del regolamento 1169/2011
Circolare Ministero della Salute sulla dichiarazione degli allergeni nella ristorazione
Circolare della Regione Piemonte sulla dichiarazione degli allergeni nella ristorazione
Circolare Ministero dello Sviluppo Economico (MISE): Regolamento (UE) 1169/2011 e Dlgs n. 109/1992
DG SANCO - DOMANDE E RISPOSTE SULL'APPLICAZIONE DEL REGOLAMENTO (UE) 1169/2011 del 31 gennaio 2013
REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 25 ottobre 2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che modifica i regolamenti (CE) n. 1924/2006 e (CE) n. 1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga la direttiva 87/250/CEE della Commissione, la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, la direttiva 1999/10/CE della Commissione, la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 2002/67/CE e 2008/5/CE della Commissione e il regolamento (CE) n. 608/2004 della Commissione
DECRETO LEGISLATIVO 27 GENNAIO 1992, N. 109 Attuazione delle direttive 9/395/CEE e 89/396 CEE concernenti l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari.
DECRETO LEGISLATIVO 8 FEBBRAIO 2006, n. 114 "Attuazione delle direttive 2003/89/CE, 2004/77/CE e 2005/63/CE in materia di indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari"
DIRETTIVA 2003/89/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 10 novembre 2003 che modifica la direttiva 2000/13/CE per quanto riguarda l'indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari
ETICHETTATURA DELLE CARNI BOVINE
REGOLAMENTO (CE) N. 1760/2000 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 17 luglio 2000 che istituisce un sistema di identificazione e di registrazione dei bovini e relativo all'etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine, e che abroga il regolamento (CE) n. 820/97 del Consiglio
ETICHETTATURA DELLE CARNI AVICOLE
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1337/2013 DELLA COMMISSIONE
ETICHETTATURA DELLE CARNI SUINE
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1337/2013 DELLA COMMISSIONE
ETICHETTATURA DELLE CARNI OVICAPRINE
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1337/2013 DELLA COMMISSIONE
PRODOTTI ITTICI
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1420/2013 DELLA COMMISSIONE del 17 dicembre 2013 che abroga i regolamenti (CE) n. 347/96, (CE) n. 1924/2000, (CE) n. 1925/2000, (CE) n. 2508/2000, (CE) n. 2509/2000, (CE) n. 2813/2000, (CE) n. 2814/2000, (CE) n. 150/2001, (CE) n. 939/2001, (CE) n. 1813/2001, (CE) n. 2065/2001, (CE) n. 2183/2001, (CE) n. 2318/2001, (CE) n. 2493/2001, (CE) n. 2306/2002, (CE) n. 802/2006, (CE) n. 2003/2006, (CE) n. 696/2008 e (CE) n. 248/2009 in seguito all’adozione del regolamento (UE) n. 1379/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura.
REGOLAMENTO (UE) N. 1379/2013 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO, dell'11 dicembre 2013 relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura, recante modifica ai regolamenti (CE) n. 1184/2006 e (CE) n. 1224/2009 del Consiglio e che abroga il regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio
LATTE
PRODOTTI DA FORNO
