AREA ESPERTI
Pubblicazioni

Questa sezione è dedicata agli approfondimenti scientifici scaricabili dal sito pubblicati dal gruppo di lavoro.
08 giugno 2016
RESIDUI DI MEDICINALI VETERINARI E ALTRE SOSTANZE NEGLI ANIMALI VIVI E NEI PRODOTTI ANIMALI: DATI EUROPEI ED ITALIANI A CONFRONTO
03 giugno 2016
L'EFSA EVIDENZIA POTENZIALI RISCHI LEGATI ALLA PRESENZA DI SOSTANZE DERIVATE DAL GLICEROLO (GLICIDOLO, MONOCLOROPROPANDIOLO E LORO ESTERI DEGLI ACIDI GRASSI) NEGLI ALIMENTI
13 aprile 2016
I CONTROLLI SULLA CONTAMINAZIONE DEL MAIS DA MICOTOSSINE E SULLA PRESENZA DI AFLATOSSINA M1 NEL LATTE E NEI FORMAGGI
29 febbraio 2016
LA AIRC E L'ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA' ESCLUDONO CONSEGUENZE SPECIFICHE PER LA SALUTE LEGATE ALL'UTILIZZO DELL'OLIO DI PALMA COME INGREDIENTE ALIMENTARE
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