È stato recentemente pubblicato il Decreto legislativo del 2 febbraio 2021, n. 27, per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 ai sensi dell’articolo 12, lettere a), b), c), d) ed e) della legge 4 ottobre 2019, n. 117 (GU Serie Generale n.60 del 11-03-2021).

Il Decreto si compone di 20 articoli e 3 allegati e va ad adeguare e raccordare le disposizioni nazionali al reg.UE 2017/625 in merito ai controlli ufficiali in ambito di alimenti e mangimi, norme sulla salute e sul benessere degli animali, sanità delle piante nonché prodotti fitosanitari.

Di seguito, i principali punti previsti dal suddetto decreto: 

• Designazione delle Autorità competenti e altro personale afferente alle autorità competenti per i vari settori sottoposti a controllo;
• Modalità per la predisposizione del Piano di controllo nazionale pluriennale;
• Modalità di conduzione dei controlli ufficiali e delle altre attività ufficiali e definizione delle “non conformità”;
• Controperizia;
• Controversia;
• Individuazione del Laboratori ufficiali e modalità di designazione dei Laboratori nazionali di riferimento;
• Disposizioni in materia di registrazione dei trattamenti di cui al D.lgs 6 aprile 2006, n. 193 e al D.lgs 16 marzo 2006, n. 158;
• Modifiche al D.lgs 16 marzo 2006, n. 158;
• Disposizioni in materia di macellazione per il consumo domestico privato;
• Disposizioni in materia di alimenti addizionati di vitamine e minerali e altre sostanze ai sensi del reg.CE 1925/2006;
• Modalità dell’attività di campionamento: sviluppate negli allegati I (campionamento ufficiale), II (campionamento per la determinazione dei residui di fitosanitari) e III (campionamento per la verifica delle caratteristiche qualitative e merceologiche).

Tra i diversi provvedimenti abrogati, ricordiamo i seguenti:

• regio decreto 20 dicembre 1928, n. 3298;
• legge 30 aprile 1962, n. 283 (tranne articoli 7, 10 e 22);
• D.P.R. 26 marzo 1980, n. 327;
• D.lgs 27 gennaio 1992, n. 110 (surgelati).

Consulta il Decreto legislativo del 2 febbraio 2021, n. 27

*** Aggiornamento: il DECRETO-LEGGE 22 marzo 2021, n. 42 relativo alle misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare (GU Serie Generale n.72 del 24-03-2021) corregge l'elenco delle abrogazioni contenute nel decreto legislativo 27/2021, in vigore dal 26/03/2021, per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625. ***

*** Il DECRETO-LEGGE 22 marzo 2021, n. 42 recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare è stato definitivamente convertito, con modificazioni, nella Legge 21 maggio 2021, n. 71 (GU Serie Generale n.121 del 22-05-2021). ***