Garantire la sicurezza degli alimenti non è solo responsabilità di autorità e produttori, ci sono molte norme pratiche che i cittadini possono seguire per alimentarsi in tutta sicurezza. In questa sezione affrontiamo argomenti di sicurezza alimentare, dando indicazioni pratiche da seguire durante l'acquisto, il trasporto e la preparazione degli alimenti nei diversi momenti della giornata.
24 dicembre 2009
CONSIGLI DI COMPORTAMENTO PER I BAMBINI IMMUNOCOMPROMESSI
16 dicembre 2009
LA SPESA ALIMENTARE SUI MERCATI: CONSIGLI PER ACQUISTI SICURI
16 dicembre 2009
COMPRARE GLI ALIMENTI E CONSERVARLI IN MODO SICURO
16 dicembre 2009
La conservazione degli alimenti: l'uso corretto del frigorifero
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IL BOTULISMO ALIMENTARE
06 febbraio 2009
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