






10 novembre 2009
E.Coli 0:157: due morti legati al consumo di carne macinata

La carne di manzo macinata fresca potrebbe essere la causa di altri due morti negli Stati Uniti e altri 26 casi di malattia. I due casi che hanno portato a decesso sono stati segnalati a New York e in New Hampshire in soggetti adulti. Il CDC ha ipotizzato la presenza di tre diversi focolai di infezione nel nord-est degli Stati Uniti e 18 in Inghilterra. Il portavoce del CDC ricorda che il ceppo di E. coli coinvolto nel richiamo, 0157: H7, colpisce ogni anno circa 70.000 americani e ne uccide circa 52.
Fonte:CDC