28 maggio 2014

FRUTTI DI BOSCO ED EPATITE A: NUOVE POSITIVITA’ IN GERMANIA E NORVEGIA

Il sistema di allerta alimentare tedesco ha diffuso una nota il 17 aprile in cui annuncia il ritiro cautelativo di una torta ai frutti di bosco per sospetta contaminazione dal virus dell’Epatite A. La torta non è in vendita nei supermercati ma è abitualmente distribuito nei bar, nei ristoranti e nelle collettività  (ospedali, scuole, mense aziendali…). L’azienda coinvolta nella vicenda (Erlenbacher Backwaren GmbH)  ha ritirato immediatamente il prodotto e ha diramato un comunicato invitando  bar, ristoranti e altre strutture a non usare la torta ancora presente nei freezer trattandosi di un prodotto surgelato). A distanza di un mese  è uscito un comunicato in cui si dice che  in un campione di torta esportato dalla stessa ditta in Norvegia è stato riscontrato il virus dell’epatite A e quindi si conferma la validità dell’allerta e del ritiro. Fonte:il fatto alimentare