Controlli ufficiali - Normativa
Pacchetto Igiene
Linee guida Commissione Europea

LINEE GUIDA AL REG. 852/2004/CE

VERSIONE ITALIANA DELLE LINEE GUIDA AL REG. 852/2004/CE

LINEE GUIDA AL REG. 853/2004/CE

VERSIONE ITALIANA DELLE LINEE GUIDA DEL REG 853/2004/CE

LINEE GUIDA AL REG. 882/04/CE

LINEE GUIDA ALL'HACCP

VERSIONE ITALIANA ALLE LINEE GUIDA DELL'HACCP

LINEE GUIDA PER LE AUTORITA' COMPETENTI - FLESSIBILITA' RELATIVA AD ALCUNE DISPOSIZIONI CONTENUTE NEL PACCHETTO IGIENE 

 

 

PARERE ECONOMICO E SOCIALE EUROPEO SUL TEMA NORME DI IGIENE ED IMPRESE ARTIGIANE DI TRASFORMAZIONE

 PROPOSTA DI ABROGAZIONE DELL'HACCP

 

 

LINEE GUIDA  ADDITIVI 2014