Sul sito della Regione Piemonte è disponibile il nuovo piano regionale integrato dei controlli di sicurezza alimentare (PRISA). Il PRISA  è un programma congiunto di controlli sugli alimenti che coinvolge tutti i Servizi delle ASL interessati ed ha l’obiettivo di  garantire la salute degli animali allevati e la salubrità degli alimenti dai campi alla tavola, incluso il controllo sulle acque e le bevande.

Leggi il piano, gli obiettivi 2012, le linee guida