24 giugno 2011

TOSSINFEZIONE ALIMENTARE LEGATA AL CONSUMO DI HAMBURGHER SURGELATI: NESSUNA POSITIVITA’ SUI PRODOTTI COMMERCIALIZZATI IN ITALIA

I primi risultati delle analisi,  effettuate sui campioni di carni commercializzate in Italia della stessa marca sospettata di essere responsabile del focolaio di intossicazione alimentare da Escherichia coli verocitotossico che ha colpito i bambini francesi, hanno dato esito negativo.
In nessuno dei campioni, analizzati dall’Istituto Zooprofilattico sperimentale delle Venezie, riferisce il comunicato stampa del Ministero della Salute,  sono stati  riscontrati E.coli pericolosi per la salute. Fonte: Ministero Salute, comunicato stampa n.147 del 20 giugno 2011