L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha pubblicato la relazione annuale sui residui dei pesticidi  negli alimenti  rilevati nell'Unione Europea nel 2008.  La relazione oltre ad offrire una panoramica sulle attività di controllo svolte dagli Stati membri dell'UE e dei paesi EFSA , al fine di garantire la conformità degli alimenti alla normativa europea sui residui di antiparassitari,   valuta  l'esposizione dei consumatori ai pesticidi attraverso la dieta. 
Il rapporto evidenzia che il 96,5 % dei campioni analizzati (oltre 70000 campioni di quasi 200 diversi tipi di alimenti) è conforme ai livelli massimi di residuo (LMR) dei pesticidi legalmente ammessi nei prodotti alimentari mentre il 3,5 % supera i LMR. Le maggiori non conformità sono state riscontrate negli alimenti importati da paesi non appartenenti all'UE (7,6 %) rispetto ai campioni provenienti dalla Comunità Europea (2,4%). I metodi di monitoraggio applicati dagli Stati membri dell'UE consentono di individuare fino a 862 pesticidi diversi. Fonte : EFSA
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