In data 21/06/2010 è stata pubblicata sul sistema delle allerte la seconda segnalazione riportante i risultati dei controlli di laboratorio con la conferma dell'isolamento dello Pseudomonas fluorescens, microrganismo alterante, che solo in particolari condizioni (interventi chirurgici o situazioni di particolare sensibilità dell'organismo) è stato collegato a patologie nell'uomo.   Dalle interviste di numerosi cittadini che hanno contattato l'ASL per avere informazioni, da diverse regioni, sono emersi dati tranquillizzanti rispetto l'assenza di problemi in persone  che hanno consumato le mozzarelle nei giorni scorsi mentre si è rilevato un incremento del livello di allarme con preoccupazioni espresse anche rispetto al latte ed altri prodotti caseari non interessati dalla problematica.  

Sulla base dei dati disponibili si conferma l'opportunità di non consumare mozzarelle delle marche citate prodotte dallo stabilimento tedesco verificando, nel corso di acquisti presso discount, la provenienza dei prodotti ed evitando l'acquisto di mozzarelle riportanti in etichetta, all'interno di un ovale, l'indicazione DE-BY106-EG.

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