Il 29/04/2010 è stato firmato l’accordo Stato Regioni relativo alle  “Linee guida applicative del Regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari”   che prevede alcune modifiche relative alle registrazioni delle imprese alimentari e le DIA. Secondo le linee guida,  nelle Regioni in cui veniva prevista una Dichiarazione di Inizio Attività  differita a 30 giorni, non sarà più necessario posticipare l’inizio delle attività ma l’apertura potrà essere immediata . La Regione Piemonte sta predisponendo in questi giorni la nuova modulistica e la DGR con la quale verranno recepite le modifiche apportate dall'accordo Stato-Regioni.  Analogo orientamento è previsto in ambito commerciale: il  D.Lvo 26/03/2010 n° 59 (art. 65 comma 3) ha abrogato il comma 1 dell’art. 7 del DL.vo 114/98 che prevedeva che l’apertura di un esercizio di vicinato poteva essere effettuata 30 giorni dopo la presentazione della comunicazione.
Linee guida Stato-Regioni
D.Lvo 26/03/2010 n° 59