Il  calo di peso dipende da innumerevoli fattori come la composizione dell'alimento, le dimensioni, il tipo di confezionamento, le modalità di conservazione, la durata del prodotto. Ogni produttore è tenuto a garantire al consumatore il peso dichiarato in etichetta fino al termine della vita commerciale del prodotto. Esistono delle tolleranze legate alla misurazione e alla taratura della bilancia. il DPR 397/80  all'art. 67  allegato D fissa inoltre gli scarti di peso in meno consentiti rispetto alle indicazioni poste in etichetta.

Ha fornito la risposta: il .Dott.  Giuseppe Sattanino - Medico Veterinario ASL8 Chieri