AREA ESPERTI
Pubblicazioni

Questa sezione è dedicata agli approfondimenti scientifici scaricabili dal sito pubblicati dal gruppo di lavoro.
15 ottobre 2014
NUOVO STUDIO DELLA ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLA SANITA' PER LA VALUTAZIONE DELL'IMPATTO SULLA SALUTE DI LISTERIA MONOCYTOGENES
23 febbraio 2014
LE ALTERAZIONI CROMATICHE DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA GESTIONE DEGLI ESPOSTI E IL RUOLO DEL CONSUMATORE
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