28 luglio 2014

CARNE EQUINA NON DICHIARATA IN ETICHETTA: NESSUNA IRREGOLARITA'

Il Piano di campionamento italiano, ha visto il prelievo di 153 prodotti alimentari commercializzati o etichettati come contenenti carni bovine. In nessun campione è stata riscontrata carne equina non dichiarata. Il campionamento ha interessato anche marchi e tipologie di prodotti alimentari in cui, in attuazione del piano precedente, era stata riscontrata la presenza di carne equina non dichiarata in etichetta. Fonte:Ministero della Salute