L’ università degli  studi di Napoli in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità  ha  pubblicato,  a maggio 2012 su Journal of food Protection,  uno studio volto a valutare  la diffusione del Norovirus  neii molluschi bivalvi raccolti e  commercializzati in Italia meridionale.  Il  Norovirus (NoV) è la causa principale di gastroenterite non batterica in tutto il mondo e viene associata al consumo di frutti di mare crudi o poco cotti.  I Norovirus vengono  classificati in cinque genogruppi: GI, GII,  riportati più comunemente come responsabili di  infezioni nell’uomo, e GIII, GIV, e GV. L’indagine è stata svolta da  luglio 2007 ad aprile 2010  ed ha  riguardato 163 campioni di molluschi  prelevati  da zone di raccolta, da  rivenditori autorizzati e non e  da un  ristorante dopo un'epidemia di gastroenterite umana. I molluschi sono stati analizzati per la presenza di Norovirus: il 57,7 % dei campioni è risultato positivo al virus e il genotipo più  frequentemente identificato è stato il  GII .
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