Sono stati pubblicati  i Regolamenti (UE) N. 218 e N. 219/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 “che modificano l’allegato I del regolamento (CE) n. 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e allegati dei regolamenti (CE) n. 853/2004 e (CE) n. 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e il regolamento (CE) n.2074/2005 della Commissione per quanto riguarda i requisiti specifici per l’ispezione post mortem di animali della specie suina domestica”. I nuovi regolamenti,  facendo riferimento al parere dell’EFSA adottato il 3 ottobre 2011 relativo all’ispezione post mortem dei suini che sottolinea come la palpazione e l’incisione degli organi  durante l’ispezione post mortem comporti un rischio di  contaminazione crociata, prevedono che, dal 1° giugno 2014,  l’utilizzo  di tali tecniche  durante l’ispezione post mortem  sia da  limitare  ai suini  con reperti individuati come sospetti alla visita post mortem.

Viene invece introdotto, l'obbligo per le autorità competenti di effettuare controlli sulle carcasse dei suini per la ricerca di salmonella come indicatore di processo utilizzando le stesse metodiche previste per l'OSA dal regolamento CE n.2073/2005. 

A partire dal 1° giugno 2014 viene soppresso il bollo MSU per le carni degli animali macellati al di fuori del macello che, in caso di visita sanitaria favorevole, sono riconosciute idonee ad essere commercializzate sul territorio della UE e non più esclusivamente sul territorio del Paese.

Leggi il regolamento CE n.218/2014

Leggi il regolamento CE n.219/2014