Quali sanzioni potrebbero essere applicate nel caso di acquisto ad una fiera italiana di caciotte locali senza nessuna sorta di etichette da cui desumere l’origine dell’alimento, giustificata dal fatto che l’etichetta non è necessaria perché la vendita avviene direttamente dal produttore al consumatore?

Siccome ci troviamo nel caso di un prodotto sfuso e preincartato per la vendita diretta si applica il decreto legislativo 109 del 92 che non prevede l'obbligo di etichettatura in questo caso ma di un cartello espositivo? (con l'obbligo di indicare i relativi allergeni introdotto dal regolamento 1169?) 

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