Eventi di informazione sulla sicurezza alimentare rivolti ai cittadini

Questa sezione è dedicata agli appuntamenti che possono interessare direttamente i cittadini, come eventi culturali e gastronomici o incontri con gli esperti. 

Prossimi eventi

 

 

Eventi trascorsi:

23 Maggio  2008- Alimenti e salute: quali informazioni per il cittadino- Fondazione collegio Carlo Alberto- via Real Collegio 30 Moncalieri- h17,30

Leggi gli interventi:

Intervento dott. B.GRIGLIO

Intervento direttore COALVI

Intervento prof. R.AMBROSOLI

Intervento governatore Slow Food

 

16 Maggio  2007 Allergie e intolleranze alimentari: esperti a confronto

 

mercoledì 30 novembre 2005

Influenza aviaria - quanto preoccuparsi

ore 20.30 presso la Sala Crosa - Comune di Nichelino

 

La grande attenzione sul problema dell’influenza aviaria da parte della comunità scientifica e delle autorità politiche ha portato molti cittadini a chiedersi se il consumo di carni di volatili e uova possa rappresentare un rischio per la salute. La maggioranza della popolazione trae informazioni  non ufficiali dai mezzi di comunicazione, ricevendo spesso notizie confuse o contradditorie che accrescono la sfiducia del cittadino nelle pubbliche istituzioni. La necessità di disporre di informazioni chiare e oggettive ha portato quindi, il Comune di Nichelino ad organizzare una serata incontro con gli esperti del settore, che si svolgerà il 30 Novembre 2005 alle 20.30 a Nichelino presso la sala Crosa del Comune. Interverrà il dott. Bartolomeo Griglio Direttore di Struttura Complessa  di Igiene ed Ispezione degli Alimenti dell’ASL8 e coordinatore del Ce.I.R.S.A. Durante la serata verranno illustrate le nuove disposizioni del Ministero della Salute in merito al problema, il ruolo svolto dai veterinari nei controlli ufficiali e tutte le misure preventive che consentono di escludere a livello Nazionale il rischio di propagazione del virus dell’influenza aviaria.